საშობაო „შტოლენი“ - გერმანელების ტრადიციული ტკბილეული, ექსკლუზიურად ქეთი გოჩიტაშვილისგან
კულინარია - 01:22, 28 Dec, 2016     8798
„პირველი კულინარი“ გერმანელების ტრადიციულ ტკბილეულს საშობაო ,,შტოლენს“ გვთავაზობს, ექსკლუზიურად ქეთი გოჩიტაშვილისგან.

250 გრამი დაბალპროცენტიანი (0%) ხაჭო

150 გრ შაქარი

1 შეკვრა ვანილის შაქარი (გერმანული)

2 კვერცხი

8 სუფრის კოვზი ზეთი

4 სუფრის კოვზი რძე

500 გრ ფქვილი

1 შეკვრა გამაფხვიერებელი

1 ჩაის კოვზი დარიჩინი

დიციულ

100 გრ ქიშმიში (შეგიძლიათ დაალბოთ რომში)

50 გრ კარაქი

შაქრის პუდრა

შაქარი+ ხაჭო+ვანილი+კვერცხი+რძე+ზეთი ავურიოთ კარგად.

ცაკლე: 450 გრამი ფქვილი+გამაფხვიერებელი + დარიჩინი (ჩავრთოთ ამ დროს მიქსერის დაკლაკნილი ფეხი). ეს მასა გადავურიოთ მთავარ მასას, დავამატოთ ნიგოზი და ქიშმიში. ბოლოს ხელით გადავზილოთ.

მივცეთ გრძელი ფორმა და შუაში ხელით ოდნავ ჩავაღრმაოთ. ჩავდოთ კექსისგრძელ ფორმაში (ისედაც შეიძლება, დიდ „ჟარონაზე“) და ვაცხობთ 200%-ზე წინასწარ გახურებულ ღუმელში შევარდისფრებამდე.

შეგრილებულს ვუსვამთ დამდნარ კარაქს და ვაყრით შაქრის პუდრას, სანამ არ დაიფარება თეთრად.

გემოების ნამდვილი ზეიმი იწყება;)))





მასალის გამოყენების პირობები

სხვა სიახლეები
კლინიკაში ბოლო 2 კვირა თავისუფალი საწოლი არ გაგვაჩნია - ლევან რატიანი
სანამ არ დაინფიცირებულხართ, გააჩინეთ ბავშვები!.. თანახმა ვარ, ნათლია ვიყო – გიორგი ფხაკაძე (ვიდეო)
ფოტო საჩხერის კლინიკიდან - 101 წლის ვენერა პაპიძემ კორონაირუსი დაამარცხა
30 ორიგინალური იდეა მინიმალისტური ტატუების მოყვარულებისთვის
არასრულწლოვანთა ტრეფიკინგი - პროკურატურის ოფიციალური განცხადება
ბათუმში ფონდ "იალქანის“ საქველმოქმედო აქცია ტარდება - აქციას უმაღლესი საბჭოს დეპუტატებიც შეუერთდნენ
1 აშშ დოლარის ოფიციალური ღირებულება 3.4464 ლარი გახდა - ლარის უახლესი კურსი
თბილისში, თამარ მეფის ხიდთან, ავტომანქანას ხე დაეცა
მკვლელობა აბასთუმანში - დეტალები
კარგი ამბავი - საჩხერის სამედიცინო ცენტრში 101 წლის ქალმა კორონავირუსი დაამარცხა
USAID-ის და თიბისის კოლაბორაცია აგროსრექტორის მხარდასაჭერად
გურიიდან გაუჩინარებული 17 წლის გოგონა სახლში დაბრუნებაზე უარს აცხდებს - მოზარდი მამის მხრიდან სავარაუდო ძალადობაზე ალაპარაკდა
ხელკეტის გადაყლაპვას მაიძულებდნენ - ნავალნის შტაბის კოორდინატორი
აუცილებელი ხრიკები, რომლებიც საგანგებო სიტუაციებში "გადაგარჩენთ"(ფოტოები)
საინტერესო ამბები
კიდევ ერთი თავდასხმა პოლიტიკურ ოპონენტებზე - "ქართული ოცნების“ აქტივისტები გაერთიანებული ოპოზიციის წარმომადგენლებს ფიზიკურად გაუსწორდნენ
დღეს, 02:42
ბავშვებში კორონავირუსის ახალი სიმპტომები გამოვლინდა - პედიატრი მოსახლეობას აფრთხილებს
დღეს, 02:42
ინფექციურ საავადმყოფოში 1 კრიტიკული და 3 მძიმე პნევმონიის მქონე პაციენტი გვყავს - ეზუგბაია
დღეს, 02:42
ახალციხე შესაძლოა ახალი ინფექციის აფეთქების კერად იქცეს – დღეს ყირიმ–კონგოს ცხელებით 23 წლის ბიჭი დაიღუპა
დღეს, 02:42